世界の【葉加瀬太郎】さんが香川に来るたびに足繁く通う香川のソウルフード【お好み焼きふみや】さんですが、あの常連メニューが今年も始まりました！

【牡蠣きも焼き】1200円
今年は牡蠣の出来が、まだ悪いらしく小さめとの事ですが、牡蠣の旨みは十分感じました。


牛脂でカリッと揚げ焼きしているので旨みが強いので、ソースは軽めに塗ります。



牡蠣がキモの旨みを纏って唯一無二の美味しさに！そしてカリカリ食感まで加わってもう最高！
今年も通う事間違いなしです！

・ ふみやお好み焼 鍛冶屋町店
・ 087-821-8299
・ 香川県高松市鍛冶屋町4-5
・ 11:00-19:00
・ 火曜日定休日

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