牟礼町にある人気お好み焼き店、【つるみや】さんに今年初来店。
こちらでは今のシーズンになるとカキのお好み焼き、【カキオコ】が食べられるお店として有名です。
現在かなり人気で平日でも行列ができ、待ち時間が発生する事も多いです。

今年からオープン前に並んでいると、整理券を渡してくれるので、開店時間まで車で待機できます。


手際よくお好み焼きが焼かれていきます
奥の牛脂が神々しい（笑）


【牡蠣焼き】1100円
まずはシンプルなこちら。目の前の鉄板で、大量の牡蠣を蒸し焼きに。牡蠣のサイズも大きすぎず丁度いい！



これが1100円って街中ではまずあり得ない金額設定。臭みもなく旨味たっぷり！
個人的にバターソースよりはポン酢推しです。


【そばめし大（キムチ、チーズトッピング）】1000円
つるみやさんのそばめしトッピング人気ナンバーワンのトッピング。


美味しすぎて楽勝で大が食べられます（笑）
これはリピート確定！


【牡蠣お好み焼き焼き中（きもトッピング）】1250円
いつもは牡蠣だけですが【きも】をトッピング。
少し値段は上がりますが、絶対やって欲しい組み合わせ。


【牡蠣】と【きも】の組み合わせはかなりお勧めです。味、食感共に数ランクアップします。
どこを切っても出てくる牡蠣は自己主張強め（笑）
熱々鉄板で食べるお好み焼きは生地やソースのコゲも良い調味料。揚げ焼きされたカリカリ食感もたまりません。


お好み焼きは若干焼き上がりに時間がかかるので、サイドメニューを注文して食べながら待つのがお勧め。
終始大満足で完食。これは牟礼まで通う価値ありありです。

・ つるみや
・ 087-845-7585
・ 香川県高松市牟礼町大町2431-1
・11:30-14:00
・17:00-21:00
・ 月・火曜定休日

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