松島町にある老舗お好み焼き店【おかめ】さんに。
店構え、店内の雰囲気共にどストライクなお店です。

地元密着型店舗あるあるの住宅内に店舗があるスタイル。大型鉄板1枚のテーブルを囲みます。


こちらではお好ま焼きの他にも色々なメニューがあります。すみっこの湯豆腐がめっちゃ気になる（笑）


【ひも焼き】600円
まずここで食べるべきはこちら！鶏ひも（鶏の脂）をふんだんに使ったお好み焼きです。


以前栗林にあった【みぞぶち】で提供されていた伝説のメニュー！
恐らく高松でひも焼きが食べられるのはここだけだと思います。



焼いていくうちに脂は溶けていき、出来上がる頃には中はとっとろで旨みだけが残ります。
ソースはやや辛口のドロソースですが、鶏脂の旨みとよく合います。

老若男女問わず地元民から愛され、伝説のメニューも食べられる老舗お好み焼き屋さん【おかめ】は今のうちに行くべきお店の１つです。

・おかめ
・不明
・香川県高松市松島町２丁目5-34
・10:30-21:00
・木曜定休

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