高松空港発！香港エクスプレスで行く弾丸香港旅行！
食べて食べて食べ尽くす食の旅2日目スタート！
★今月のナイスタウンでは、マユリーナさんが行かれた、高松空港から行く上海旅行の特集が掲載されています。是非見てください！
※景色等はX（旧Twitter）やThreadsにて投稿。

弾丸旅行の朝は早い（笑）
香港鉄道（MTR）で一旦九龍から香港島に渡ります。
移動の支払いには交通系ICカード【オクトパスカード】が便利です（iOSならアプリもあります）

【永合成煲仔飯】
西環（さいわん）にある土鍋ご飯が有名なお店。そして早朝7時からオープンもポイント高い！


1番人気の目玉焼き牛肉ミンチ乗せ土鍋ご飯。
粗挽きのミンチがたっぷりで食べ応えありそう。



しっかり混ぜていただきます。そのままでも美味しいですか、添え付けの醤油を少しかけると香ばしさが増して更に美味しい！


【瑞記咖啡】
香港式カフェの事を茶餐廳(チャーチャンテン)と言いますが、色々なお店が香港中にあります。
こちらはフードコート内にある人気店です。


注文した商品はこちら。


【フレンチトースト】
香港スイーツと言えばフレンチトースト。ピーナッツバターをパンに挟み油で揚げ、その上にたっぷりのバターとコンデンスミルクをかけた背徳の味！


【香港式ミルクティー】
濃いめに抽出した紅茶に無糖練乳を加えた濃厚で独特の風味が感じられる香港名物ドリンク。
牛柄のコーヒーカップで提供される事が多いですが、こちらのアイスミルクティーは瓶で提供されます。
これがまたレトロ感があってお洒落！


【興記雲呑面】
湾仔にある地元民で賑わうローカルワンタンショップ。
有名店に比べて200円から300円も安い値段設定。



スープはやや塩加減強め。ワンタンは期待以上の海老っぷり。ワンタン食べ比べにもお勧めです。


【Bakehouse 】
香港スイーツを語る上で外せないのが、エッグタルト。その中でも行列必須の超有名店がこちら。
サクッとテイクアウトしてお店の前でいただきます。


こちらのエッグタルトは、マカオ式なので周りはサックサクのパイ生地を使用。何回食べても感動する味でした。

前半戦終了。まだまだ食べ歩きます（笑）

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