個人的香川のソウルフードの一つだと思っている名店【お好み焼きふみや】さんに。
★色々と暗黙の了解があるので、初めての方はネット等で事前に下調べをお勧めします。

⭐︎お盆の8/12-8/18は休まず営業され8/19.20が連休となりますのでご注意ください


【きも玉】800円
かしわのキモをたっぷり使った看板メニュー！
牛脂で焼き上げられたお好み焼きはキモの出汁と牛脂の甘旨みが合わさってえも言われない味に。
ほんと中毒性があります。



端っこのカリカリ加減がたまらなく好き！ここばっかり食べたいと常々思います（笑）

先日のケンミンショーの特集で【かしわバター】が取り上げられ、ソウルフードなのか？と一部SNSでざわついていましたが、こちらも個人的と言うことで（笑）

・ ふみやお好み焼 鍛冶屋町店
・ 087-821-8299
・ 香川県高松市鍛冶屋町4-5
・ 11:00-20:00
・ 火曜日定休日

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