少し前のお話
予約が取れない事で有名な【鉄板焼きふじいさん】ですが、ダメ元で確認したところ、カウンター席がギリギリ予約できたのでワクテカしながら来店。
店に入った瞬間からおもてなし感が半端ない！
料理を食べる前から、お気に入りに（笑）

【本日の焼野菜】2100円
こちら一人前を２つに分けてくれました。
一つ一つ野菜の産地や特徴を説明してくれます。
野菜本来の味を堪能。



【生ウニと季節野菜のオムレツ】1850円
トロふわのオムレツに生ウニの塩味と旨みがプラス
自然と顔が緩みます

以下の4品もハーフに分けていただけました。



【北海道産ホタテの鉄板焼き】1500円
マスタードと白味噌のソースがホタテの旨みを更に倍増してくれます。
なんといってもホタテがめちゃくちゃ大きい！



【鉄板海老マヨネーズ】1700円
自分の知ってるエビマヨじゃない（笑）
殻まで美味しい新感覚のエビマヨで感動レベル
パンチの効いたソースとぷりっぷりの海老は相性抜群！口の中で暴れます。



【ハラミの鉄板焼き】2100円
ハラミとは思えないほどの肉質、そして柔らかさと旨みに悶絶！


【仙台風厚切り牛タン】2100円
こんなに分厚いのに軽く噛み切れる柔らかさ、程よい脂ののりで美味しい！



【さぬきのめざめとスモークサーモンのパリパリ焼き】1500円
もともと美味しいさぬきの目覚めが更に別次元の美味しさに！



【ゴールデンポークのソーセージ2種盛り】ハーフ800円
ただのソーセージと侮るなかれ！一口頬張れば旨みの洪水で溺れます。



韓国風鉄板チヂミ（キムチ）1100円
以前テレビで見かけたメニュー。もちもちピリ辛で美味しい〜！


メインのステージはこちらをチョイス！
シャトーブリアン（120g）5700円
レアでいただきます。


箸で裂ける柔らかさ！
一口食べれば美味しすぎて褒め言葉が出て来ません。


山わさびて食べるのがおすすめ！
話が弾み、少し冷めてしまったら少し焼き直してくれるサービスもありがたかったです。レアとミディアムで２度楽しめました。


自家製ケチャップのオムライス900円
流石にお腹いっぱいになって来ましたが、締めの米は外せません（笑）
上に乗ったオムレツはもはや芸術レベル！


【本日のアイスクリーム】500円
この日はピスタチオのアイスクリームでした。
フレンチトーストと悩みましたが、流石に満腹で断念orzとても美味しそうだったので次こそ注文したい！

終始大満足で完食！美味しすぎで少し食べすぎてしまいました（笑）
少し値段は張りますが、また行きたいと思える夜のS級店舗です。

・鉄板焼 ふじいさん
・087-808-8311
・香川県高松市瓦町1-4-13 瓦町第5ビル 1F
・18:00-23:00（L.O.22:00）
・日曜定休日

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