西竹食堂
香川県丸亀市浜町１２０
0877-22-2057
10:00～20:00
水曜定休



丸亀には通称「謎しっぽく」と呼ばれるうどんがありまして。

こちらの入り口（商店街側）からだと謎は見えないのですが、



反対側の駅側の入り口からだと



食品見本があります。
練り物うどん？　シイタケも入ってる？　みたいな謎の「しっぽく」。



うどんが普通にメニューに入ってる大衆食堂。
昔はこれが香川の「うどん屋」でした。たいてい麺は仕入れてますが、たぶんここもそうじゃないかな。



これが西竹食堂の「しっぽくうどん」



左上にちょこっと見えるのはアナゴ、下にエビ（開いてある）も入ってます。

これはおそらく、香川のスタンダードな野菜うどんとしてのしっぽくではなく、ぜいたくうどんを卓袱（しっぽく）と呼ぶ名残りなのかなあと。
このお店のあたりは戦後丸亀でいち早く軽食が復活したエリアだそうです。