もり家の行列にギブアップした人向けシリーズ。手打ちうどん　のぶや　です。ここはもり家と同じかな泉系のはゆかで修行したお店です。
地元民向けセルフ店なので観光客には難度が高いです。麺切れ終了も早いので早い時間でないと間に合わない可能性が高いお店です。
ということである程度香川のセルフ店に慣れた人向けです。

オススメは田舎うどん、ですがゴールデンウィーク中もやってるかどうかは不明。
剛麺で有名なので、温かいうどんで食べる方が無難でしょう。



田舎うどん。
味噌ペースの具だくさんしっぽくうどんです。






手打ちうどん　のぶや
高松市香南町由佐１９２－１
11:00-(麺切れ終了)
火曜定休
Pあり