2014年08月28日
Posted by 別腹(でぶ吉が代理投稿中) at 2014年08月28日00:00

【新店】らーめんふみや サンマラーメン 坂出

坂出にラーメン屋ができたらしいのでふらっと行ってみました。

【新店】らーめんふみや サンマラーメン 坂出


最近オープンしたばかりですね

【新店】らーめんふみや サンマラーメン 坂出

ってサンマラーメン？ サンマーメンじゃなくて秋刀魚のラーメン？！
塩か醤油かを選ぶのみ。これはびっくり

【新店】らーめんふみや サンマラーメン 坂出

さんまラーメン(塩) 750円

【新店】らーめんふみや サンマラーメン 坂出

かなりこってり。
細麺。
サンマっぽさ溢れてていい感じです。

好き嫌いはきっちり分かれそうですが、こういう独自路線をいくお店ができるのは嬉しいですね。
このまま日和らずに突っ走ってほしいです。

場所は日の出製麺から飯山方面にちょっと走ったら反対車線にあります。




らーめんふみや
坂出市川津町3644-6
11-15
月休
Pあり

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この記事へのコメント
初めまして、毎日楽しく読ませて頂いてます。
ここのダシはサンマだけでしたか？
このラーメンは広島のふじもと系ですよね。
Posted by 四楓院 at 2014年08月29日 19:38
こんにちは。

サンマだけ...っぽかったですけど、貧乏舌なのでよくわかりませんw

広島のふじもと系っていうのがあるんですか。
確かにオープンしたての店にしてはレベル高すぎるんですよね。
Posted by ギルドのご隠居ギルドのご隠居 at 2014年08月30日 15:44
ご無沙汰しております(^^ゞ
さっそく２９日に行ってきました(^_^)/

そういえば、店主と店員さんで、広島のラーメンってね・・・などという内容の会話をされていたのはこういうことだったのかもしれないですね。

ふじもと系をググってみたら、良く似たビジュアルの１杯でしたよ☆

ウチ的には豚骨スープにサンマの魚粉をふんだんに使ったラーメンっていう感じでしたね☆
さすがにサンマ節をスープに入れるのは単価が上がりすぎるのでしょうね(^^ゞ
Posted by ゴン太 at 2014年08月30日 21:11
会ったことないけどご無沙汰ですw

なにげに鯛塩ラーメンのお店の坂出店が近くにあるのがおもしろいなーとか思ったりします。
あとはイリコラーメンの店ができてくれれば面白い通りになりますw
Posted by ギルドのご隠居ギルドのご隠居 at 2014年08月31日 00:12
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