本場の熊本以南で豚骨ラーメン食った事が無いのかな？
という感じでした。
薄くてまずいと言われる佐賀のラーメン以上のアッサリで、
こってりを頼んだのに、どゆうこと？でした。

香川には本格的な豚骨ラーメンは存在しないのでしょう。
昔、松福町にあった万万というラーメン屋が県下で唯一の
本場の味を再現していましたが、志度の千鳥も大将亡きあと、
どんどん邪道に逸れて行ってますし、とんこつが食いたいのに
ニセモノしかないのはこれいかに。