いつか行かねばと思いつつなかなかチャンスがなかったお店

たしかもと料亭だったかと



んー、迷うところですが中華そばでいってみます



中華そば550円



麺



フレコミ通りあっさりです。
おいしいかと問われればもちろんおいしいんですが、コレという個性に乏しい。もっと上品にするかワイルドにするかのどっちかに磨きこんでいくのがいいんじゃないかと思います。
もつ鍋とかもやってるみたいなんで、そういう方面に特化していくのもアリなんじゃないかと。