たまーにチェックしに行く渦流。
行く度に季節メニューがあるんですよね。

春の季節ラーメンはとんこつ醤油ですか。じゃあこれで。



お、ブームですね焼き豚玉子飯。これもいってみましょう。



とんこつ醤油。
あっさりですね。麺は普通のとんこつと同じ細麺。
ちょっと弱いかなと思ったら高菜を投入という流れ。



焼豚玉子飯。
ちょっとタレが弱いかなとも思ったんですが、
中華屋ではなくラーメン屋なのでこれくらいのインパクトでおさえて正解かなとも思います。
焼豚玉子飯とラーメンだと丁寧に作られたラーメンはまけちゃいますからね。
チャーシューはちゃんとあったまってて、スプーンで普通に切れます。これ大事。



初めて行く人は季節メニューとかでもいいですけど、まずは基本メニューの高いほうの「こってり」から食べてみてください。
先に「あっさり」を食べた人と先に「こってり」を食べた人では評価が大きく違う店です。
近くのがんてつとは同じとんこつでもそれなりに住み分けができてるんじゃないかと思います。



博多ラーメン渦流
高松市松縄町623-1
11-24
無休