イオン高松の中のラーメン屋さんです。
中国料理の北京がプロデュースしてます。

ほうほう。豆乳とか。
ここ、自家製麺なんですよね。



でも鶏白湯でいってみます。



焦がしネギが浮いてます



スープは悪くないですが、麺が弱い。
フードコートとかだとピーク時に時間がかかるとあかんので細麺になるのは仕方ないですが、もっと面白みがほしいです。
とかなんとか言いながらも、フードコートのラーメン屋では上出来ですね。


あと、元旦にぶらついてたらとら家が開いてたので行ってみたら正月限定ラーメンがありました。



何が普通かというと麺が普通なのだけど、これでも「自家製麺」として商売になるレベル。



外の配電盤っぽいのに貼ってある謎のイラスト