あっさりを久しぶりに食べにごぞうらぁめんに。

あっさり。食券は一緒ですが注文時にあっさりかこってりかを告げます。
ほぼ全員こってり食ってるんじゃないかなあ。



前に食べた時よりはクセが弱くなってバランスがとれてるような気が。気のせいかは不明。

んで、新メニューの張り紙。釜玉肉肉ラーメンってすごい名前が。
前にかまたま悪ラーメンは食った訳ですが、その上を行く肉さでしょうね。



ということで、こっちも別の日に食って来ました。
もやしの有無を選べます。



アップ。玉子は最初から釜玉状態で麺にからんでます。



釜玉の麺に肉がついてくるというバランスなのですが、まだ釜玉の玉子が弱いのと肉が大きいので肉が小さいかけらしかついてきてないですね。
ただ、肉・玉子・アツアツの麺というバランスは面白いのでさらに改良希望。

しかしここは、来るたびメニューが増えてる気がする。