たぶん俺含めて10人くらいはいると思われる川内屋マニアの方々に捧げる更新。

さる筋からの情報により、三木町の「看板のないラーメン屋」川内屋の麺を使ったラーメンが食べられる居酒屋があると聞いてたのですが、名前が覚えられなくてずっと探せずじまいでした。
が、ひょんな拍子でみつかったので、住所をチェック。
今夜、手を振る系のお仕事が終了した記念に行ってみました。ひとりで。

ちなみに、店名は「ひゃくせんまん」ではなく「モモチョロズ」です。



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中はけっこうひろい居酒屋で、まずドリンクを何にするか聞かれたりしますが、
「ラーメンだけください」で普通に通じると思われます。ママさん感じいい。

特製ラーメンとざるラーメンがありますが、ここは特製ラーメンで。



ぱっと見、業務用スープっぽいですが、それよりもかなりあっさりです。舌にイヤな感じもきません。
ですが、川内屋のラーメンほど麺の香りが強くありません。ほのかに感じるくらいです。このあたりはさすがに自分で打ってるだけに麺の特性を知ってるということなんだと思います。
川内屋の甘いスープが好みじゃない人にはいい感じじゃないかと思います。



居酒屋　百千萬
高松市松縄町284-2
Pあり