香川のうまいもんを興味本位で食って歩く雑食ブログ。おやつ代わりなのでうどんは別腹です。
2010年11月17日
Posted by 別腹(でぶ吉が代理投稿中) at
2010年11月17日00:00
麺屋がんてつ がんてつラーメン
オープン直後に行った時は店から漂う獣臭がきつすぎて気分悪くなって味も何もわからなかったんですが、けっこう経ったのでもう一度行ってみました。
今はあんまり臭わなくなってるので、安心です。
メニューぼけててスマヌ。頼んだのは６００円のがんてつラーメン。
今はあんまり臭わなくなってるので、安心です。
メニューぼけててスマヌ。頼んだのは６００円のがんてつラーメン。
来ました。刺すような獣臭さがありますが、これはこういうトンコツです。香川では珍しい。
麺の硬さはカタメで頼んだのですが、好みよりほんのちょっと固いくらいかな。
ランチメニュー、つけめんなどもあるみたいです。
麺の硬さはカタメで頼んだのですが、好みよりほんのちょっと固いくらいかな。
ランチメニュー、つけめんなどもあるみたいです。
【ランチ営業】チャンポン慶造 長崎ちゃんぽん 高松市 浜ノ町
ビストロふらさんの料理店 チャーシュー麺 高松市 扇町
ラーメンとカレーの店 タカラヤ 担々麺 高松市 塩上町
らーめん晴れるや 鶏ガラつけ麺 高松市 国分寺町
【火木土日限定】健ちゃん食堂 台湾ミンチもやしあんかけ天津麺定食 高松市 瀬戸内町
【年末年始営業情報】麺屋 浜堂 高松中央卸売市場店 まぜそば 高松市 瀬戸内町
ビストロふらさんの料理店 チャーシュー麺 高松市 扇町
ラーメンとカレーの店 タカラヤ 担々麺 高松市 塩上町
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【年末年始営業情報】麺屋 浜堂 高松中央卸売市場店 まぜそば 高松市 瀬戸内町
この記事へのコメント
＞刺すような獣臭さがありますが
これを感じない私は嗅覚が鈍いのかな？（笑）
香川のとんこつラーメンでは３本の指に入ると思っているのですが・・・
「つけ麺」も美味しいですよ～
これを感じない私は嗅覚が鈍いのかな？（笑）
香川のとんこつラーメンでは３本の指に入ると思っているのですが・・・
「つけ麺」も美味しいですよ～
Posted by Samiy at 2010年11月17日 04:23
これを「ウマい」と感じるか「獣臭い」と感じるかは人それぞれなんですよね。
本場の味に慣れてる人はトンコツはこうでないと物足りないとか。
自分的には「こういうのもあり」なんですが、スープ飲むのは無理っぽい。
一竜・渦流とうまいこと住み分けできてますよね。
本場の味に慣れてる人はトンコツはこうでないと物足りないとか。
自分的には「こういうのもあり」なんですが、スープ飲むのは無理っぽい。
一竜・渦流とうまいこと住み分けできてますよね。
Posted by ご隠居
at 2010年11月17日 09:40
at 2010年11月17日 09:40
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