久しぶりのやまお。
以前は上海ドラゴンやまお流だったところです。
辛いラーメンが目玉のラーメン屋さんだったのですが、和風だしラーメンという看板に変わりました。



が、





相変わらずどのラーメンでも辛くできますw
とりあえず今日は「醤油しなそば風」と、名前が面白い「笑い飯」いってみます。

醤油しなそば風



イメージしてたものより、だいぶスープが濃いですが、それ以外は悪くありません。450円。

これが笑い飯。



ソボロごはんかーと思って食べると辛いw
ソボロの下にキムチっぽいタレがかかっててそこそこ辛いですこれw
かと言って辛くて食べられない人はたぶんいないであろうくらいの辛さ。

時間限定ですが禁煙にしてるのは好印象。



んー、自分的にはしなそば風はもっとあっさりでほの甘いのを予想してたんですが、予想が外れました。
メニュー全体が若い人向けのものが多いので、三世代で車で乗り付けてきた場合、ぱっと見おじいちゃんおばあちゃんが好みそうなあっさり系のものがないんですよね。
そこでこのしなそば風がそのあたりのあっさりを食べたい人がターゲットの一杯だろうと想像してた訳です。

まだ上海ドラゴンやまお流だった頃は半玉ラーメンというおでんのツユで食べる半玉のラーメンという絶妙な一杯があったんですが、現在おでんが無いので半玉ラーメンは無い模様です。

あと今回も気になったのは、忙しすぎてテーブル席のお客さんが呼んでるのに店員さんが気づかないケースがけっこうあるんです。
チャイムを各テーブルに用意するか、単純に店員を増やすかした方がいいんじゃないのかなあと。こういうところで点数下げるのは損だと思いますよ。

(なぜかMAPが挿入できないので省略。11号バイパスのおいしい広場です)

和風だしラーメン　やまお
高松市伏石町2166-8
11:30-15 17:30-25 無休
HP