用事を済ませてメシを食おうと思ったらもう１４時を過ぎてる。しかもこの日は土曜日。
さてどこで食ったもんかと思案したのですが、
まだこの夏は竜雲うどんの生醤油中華を食ってないじゃないかということで行ってみた。
１５時まで開いてるというのはなんとも有難い！



春メニュー、夏メニューとも販売終了が目立ちます。





つけめん、あとめしのススメ。



そして生醤油中華小。



麺の茹で加減は自分好みよりはちょっと固めでした。このヘンは好みの問題。
が、麺の冷え方がキーンという程ではなかったのが残念。これはキンキンに冷えてるのがうまいんです。

と、ひと玉食って外に出たもののもちろんまだ食い足りない。
この時間でここから転進するとしたら．．．

やっぱ三徳でしょう。
ここは１６時までという讃岐うどんの一流店としては破格の営業時間。



去年の俺的オススメの竜雲の生醤油中華の後は、
もちろん今年の俺的オススメの三徳の鴨ラー！



オーダーはもちろん鴨ラー・小・ニンニク入り。ニンニクなしや豚肉も一応選べます。



来ました。まずはつけめんとして食べて、



半分くらいでつけ汁をぶっかけます。つけ汁の底に沈んでいた大量の具が一気に主役の座に躍り出ます。



後半のほうが味が濃くなるつけめんというのはこれは革命的。
もちろん最後までつけて食べてもいいし、いきなりぶっかけてもよい。

今回はちょっとうどんの水切りが甘かったのか、ぶっかけた後の汁がちょっと薄かったのが残念でした。
ともあれ、この夏が終わらないうちに一回食べてみることをオススメします。


竜雲うどん
高松市仏生山町甲３２０８－９（法然寺境内）
10-15 火休

三徳
高松市林町390-1
11-16　木休