久々の【麺匠くすがみ】さんに。
こちらは就労継続支援A型事業所でもあります。
前回の来店が思い出せない…なんせ大分前です（汗）

【牛肉のつけうどん】900円
くすがみさんといえば【つけうどん】ですね。
ホルモンと悩んでこちらに。
〆のあと飯がデフォで付いてきます


麺の盛り方を見るだけで【くすがみ】さんと分かる独特のスタイル。



つけ出汁は胡麻ベース。胡麻の風味と甘さを感じますが濃すぎずスッキリ。甘めなので牛肉によく合います。


麺は以前食べた感じとやや変わった気がします。美味しいのですが、今の流行りに合わせて調整しているのかな？
個人的には昔の方が好みでした。


あと飯に付け出汁と半熟玉子を乗せ、汁だく牛丼に（笑）これがまた美味しい！
最終的に大満足で完食。ご馳走様でした。

・麺匠くすがみ
・087-880-5496
・香川県高松市楠上町2-6-36
・10:00-15:00
・火曜定休

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