7/24は土用の丑の日なので、うのつく食べ物で精をつけましょう！
と言うことで伺ったのは【ステーキハウス一牛】さん。
厳選されたオリーブ牛や但馬牛の血統にこだわったプレミアムな牛肉を堪能できるお店です。

【ランチメニュー】



【黒毛オリーブ牛100%ハンバーグ （シングル）】1380円
人気ランチメニューのこちらを注文。300gのダブルもありますが、今回はこちらと単品のご飯をチョイス。
ソースもガーリックバター醤油かおろしポン酢風味の2種類から選択可能。


メインのハンバーグに自家製マッシュポテト、チーズ、目玉焼きが乗ったわんぱくメニュー！


合い挽きほどの肉汁は出ませんが、牛の旨みをしっかり感じられる肉肉しいハンバーグ。
めちゃくちゃ食べ応えがあります。
そしてオリーブ牛の脂はくどくなくさっぱりしているので食べていても飽きません。



【黒毛オリーブ牛食べ比べステーキ2種200g】4750円
当然ここまできたらステーキも追加注文。
ステーキの部位は仕入れによって変わりますが、いつ食べても満足度が高いです。


絶妙な火入れで提供されますが、溶岩プレートでお好みの焼き加減で食べるのも美味しいです。

今回の肉はイチボとランプとの事でしたが、サーロインのような旨みがあり、かなり驚きました。

有名ステーキハウスでもここまで肉の素性がはっきりと表記しているお店は少ないです。
【厳選】や【特製】とだけ表記している事が多く、本当に肉の仕入れに自信が無いとできません。
値段は張りますが、とても満足度の高いお店です。

夜のコースもお値段以上の価値があるので、定期的に通いたいと思います。

・ステーキハウス 一牛
・087-880-5009
・香川県高松市太田下町2306
・11:30-15:00 17:00-23:00
・火曜定休

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