以前浜街道沿いから高松駅前に移転した【麺処希信】さんに。移転後初来店となります。

この度開店10周年を迎えたそう。おめでとう御座います！


【10周年限定メニュー】
★現在は終了されています



【つけそば 極】1300円
商品提供時、丁寧にメニューの説明をしてくれます。
今回は昆布水つけ麺との事。スープ、小鉢のセット。


スープは予想外の塩ベース。ちょっと珍しいかも。
あっさりかと思いきやなかなかパンチのある味です。


昆布水のおかげで喉越しは最高！麺を漬けるたびにスープに昆布の旨みが移りどんどん濃厚な味に！


小鉢はホタテと鶏団子。シンプルながらも素材のどちらも藻塩でいただきました。とても贅沢な箸休め。


〆はスープ割りで最後の一滴まで味わって完食。
10周年限定メニューの名に恥じないプレミアムな麺でした。

基本のメニューもレベルが高く、お得なランチメニューもあるので、普段使いにもお勧めな【麺処希信】さんお勧めです。

・麺処 希信
・087-813-4807
・香川県高松市西の丸町5-19
・11:00-14:00 17:00-22:00
・火日定休

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