先日お邪魔した際新メニューが出ていたので気になり来店。
オープン狙いで行ったので意外とゆっくりしていました。

これこれ！8月から始まっていたそう。


【すじこんぶっかけ】650円
一福さんでは多分初めてのメニューじゃないかな？
冷たい麺に冷たいぶっかけ出汁。その上に熱々のすじこんをたっぷり乗せてくれます。



すじ肉だけではなく、アキレスも入っていました！色んな食感が楽しめて良いですね。


甘さ控えめの【すじこん】なので出汁の味は邪魔してません。
個人的にはもう少しパンチの効いた味付けでも良かったかな？

基本メニューから創作系まで、安定の美味しさで大満足で完食。
混雑してなければ、定期的に通いたいお店です。

・うどん 一福
・087-874-5088
・香川県高松市国分寺町新居169-1
・10時-14時 （土-木）
・金曜定休・臨休あり

でぶ吉はインスタもやってます。
こちらでもご覧ください
https://www.instagram.com/dsa1040