鶴屋町にある【手打ちうどんえびす】さんが今月いっぱいで閉店と聞き来店。
昼間は近くの会社員の方で賑わっていました。

【肉ぶっかけ冷】550円
甘辛く味付けられた肉も濃すぎずスッキリ目のぶっかけ出汁によく合います。
冷やし系にありがちな肉のしつこさは大根おろしで一気に解決！美味しい！


冷水で締められた中太麺は、グミの様な食感。
しっかりコシがあって個人的に好みの麺。

自分の行動範囲ではなかったので、あまり来店は出来ませんでしたが、とても美味しいうどん屋さんでした。3年半お疲れ様でした。

・手打うどん えびす
・087-802-2209
・香川県高松市鶴屋町2-8
・10:30-15:30
・日曜祝日定休日

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