三名町にある【さぬき一番一宮店】通称さぬいちさんに。うどん屋では意外と少ない営業時間が10時から21時と長いのでとても重宝しています。

【さぬきB】800円
さぬいちさんの人気メニュー【背脂系】ですが、AとBの違いは麺が【うどん】か【中華麺】、乗っている肉が【肉】か【チャーシュー】です。
今回はさぬきB【中華麺＋チャーシュー】を注文。
二郎系という事で無料トッピングもありますが、久々なのでノーマルでお願いしました。


麺は平打ちちぢれ麺。うどん屋さんの中華麺とは思えないほどのクオリティ。
スープも背脂がたっぷり入っていますが、思ったよりあっさり。
もやしもたっぷり入っているのでとてもヘルシー（笑）


特記すべきはこのチャーシューの分厚さ！
程よい食感を残しつつ噛めば口の中でほのかな甘さが広がる絶賛チャーシュー！これだけでも食べる価値あります。

定番うどんから創作うどんまでどれもお勧めのさぬき一番一宮店さんお勧めです。

・ さぬき一番 一宮店
・ 087-889-7433
・ 香川県高松市三名町105-2
・ 10:00～21:00
・ 月曜定休日