2023年04月08日
Posted by 別腹(でぶ吉が代理投稿中) at 2023年04月08日00:00

(一見客お断り)ラーメン哲一 ラーメン 高松市 古馬場町


古馬場町の老舗ラーメン店。一見さんお断り、店内撮影禁止と色々ハードルの高いお店ですが、昔からの常連の友人に連れられ来店。

前回来た時は無かった【一見客お断り】の張り紙が、かなり硬派!


【ラーメン】
シンプルな醤油ラーメン。鶏ガラベースのスープはやや塩味が強めですが、飲んだ後の締めラーメンにはピッタリ。そしてなんだか癖になる味。
常連さんでも結構な塩対応ですが、それでも通いたくなる不思議な魅力のお店です。
※写真撮影禁止ですが、友人のおかげで2枚だけ撮影する事ができました。


【おでん】
今回はすじ肉とちくわをチョイス。
可もなく不可もないあっさり目のおでん。でもこういうのが良いんです。

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