大人気！マユリーナさんと行くランチシリーズ！
高松三越の新館地下一階に、はやし屋製麺所さんとステーキハウス听（ポンド）さんのコラボショップが期間限定で出店されています。入口の暖簾は左右に店名がw

向かって左側がイートインスペースとなっています。




テイクアウトもされていて、入り口には美味しそうな听（ポンド）さんのオリジナル弁当がずらりと並んでいます。


はやし屋製麺所のうどんもテイクアウトできる様です。


今回のお目当ては、【はやし家製麺所×ステーキハウス听】のコラボうどん。
若干強気な値段設定のメニューを見て、若干怯みましたが、こだわりの食材を使えばこれくらいの値段になるとは思われます。
現に他店で【オリーブ牛】を使った肉うどんの1000円超えは結構あります。


人気メニューを2種注文しました。どちらも注文を受けてから麺を茹でるので待ち時間が発生します。
イートインスペースの椅子は全てカリモクの椅子！流石三越w細かいところまでこだわっていますw


【熟成黒毛和牛ぶっかけうどん（冷）】
たっぷりの熟成黒毛和牛がたっぷり乗って麺が見えません！



流石に専門店の高級肉と言ったところで、肉だけでもとろける美味しさ！そして、はやし屋さんの麺も負けていません。喉越しの良いつるつるの中太麺で腰もしっかりしています。


卵黄を絡めての麺リフトw無化調にこだわった出汁もバランスがいいです。


【熟成黒毛和牛キーマカレーうどん】
ステーキハウス听さんの人気ランチメニューのキーマカレーをふんだんに使った一品。
少しビジュアルが寂しいのでチーズか福神漬けみたいな彩りが有れば完璧かな？


辛さは控えめですが、牛肉の味やコクがしっかりあり美味しい！


残ったルーにご飯を入れて食べたいほどでした！



帰りに【キーマカレーたまごサンド】をテイクアウト。しっかりだしの効いた玉子焼きとキーマカレーの相性抜群！これまた美味でした。


年明け11日迄の期間限定店舗の為いかれる方はご注意ください！