2020年08月15日
Posted by 別腹(でぶ吉が代理投稿中) at 2020年08月15日00:00

【期間限定】僕が僕であるために 炙り合鴨つけ蕎麦 高松市 中新町


キッチン翌檜のお隣、うどんの正屋さん跡にある肉蕎麦専門店【僕ある】さんに。

期間限定メニューを発見。こういうの弱いんですよねw


最初に食券を購入して、商品を受け取るスタイル。
右下に見慣れないデカ盛りメニューもありました。いつかチャレンジしてみたいですねw


炙り合鴨つけ蕎麦の並盛りを注文。



つけ出汁には辣油が入っていてピリ辛。具のネギとよく合います。メインの合鴨は少し燻製の香りがするので好き嫌いが分かれそう。


途中で出汁にトッピングして味変。個人的に自家製食べる辣油が美味しかったです。

香川県
高松市
中新町
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肉蕎麦専門店
肉蕎麦
僕が僕であるために
僕ある
期間限定
炙り合鴨つけ蕎麦
つけ出汁に辣油でピリ辛
合鴨はスモーキーな感じ
薬味とつけ出汁がよく合う
思った以上に食べやすい
香川県民に合った
つけ出汁
勢いよくすすって気管に辣油
むせ返る
途中で薬味を追加して味変も良し
自家製食べる辣油
個人的にお勧め
香川ランチ
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高松ランチ巡り
美味しく完食
ご馳走さまでした
詳細はブログにて

インスタもやってます
https://www.instagram.com/dsa1040



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