メタボさんのブログを見て【生姜鍋焼きラーメン】が気になり、来週位には食べられるとの事だったのでダメ元で来店。

久々に来ましたが、色々メニュー増えてるみたいです。


今月の15日から若干の値上げとの事。


まずは単品の天ぷら（サツマイモとちくわ）が到着。注文を受けてから揚げるので、サクサクで美味しい！


大将に確認するとまだ改良中との事でしたが、試作中メニューを食べさせてもらいました。


熱々の鉄鍋で登場！ちなみに本番高知の鍋焼きラーメンは土鍋で提供されます。


スープは【うどん屋の風邪薬】ほどは生姜が効いていませんが、親鳥がいい仕事していて美味しい！さぬ一の中華麺が出汁に良く絡んでます。


親鳥がたっぷり入っていて満足度高い！歯応えも楽しめます。


おっとw恐らく出汁用の生姜と遭遇！流石に少しかじるだけにしましたw
途中で卵を潰して味変するとまた美味しくいただけました。本場に習って後飯もしたいところでしたが、諸事情にて我慢orz
現在調整中との事でしたが、完成度が高く正式メニューになるのが楽しみです。

香川県
高松市
三名町
ランチカロリー
讃岐うどん
さぬきうどん
さぬき一番一宮店
さぬき一番
さぬ一
生姜鍋焼きラーメン
現在最終調整中
正式メニュー
昇格間近
親鳥の出汁が効いてます
親鳥もゴロゴロ
食べ応え十分
食べ終える頃には
身体が
ぽっかぽか
天ぷら
注文を受けてから揚げるので
揚げたてサクサク
サツマイモ天
ちくわ天
美味しく完食
ご馳走様でした
CLUB350
お勧め
うどんオフ
NV350

インスタもやってます
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