今年のうどん投稿の最後はご近所さんの【たむら】さん。

お店の方に【大】が【小】のどちらかを伝えると器にうどんを入れてくれます。



トッピングと出汁はセルフ。後払いの自己申告制。


タイミングよく釜待ちだったので一杯目は【釜しょうゆ】をお願いしました。


うどん巡礼の方は【かけ】を注文しがちですが、是非【しょうゆ】も食べて欲しい一品。
個人的に【たむら】さんで1番美味しいメニューだと思います。
好みによりますが、味の素を少しかけるのがお勧め。


当然【かけ】も注文。相変わらず美味しい！


出汁の味が落ちたとか言われますが、先代の味は知らないので個人的に気になりません。
しかしネギは少な目を推奨します。
※個人的意見ですので参考程度にお願いします※

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