数日前、とある蕎麦屋に行った帰りに竜雲うどんに寄ったら、3/24から新メニューが出るという張り紙がしてあったので、朝一で某さんと竜雲うどんに突撃。



「生醤油まぜそば」と「竜雲のつけ中華そば」が中華そば系の春メニュー。
自分はつけ中華の方いってみました。
ほんとは白飯つきにしたかったのだけど、朝一はごはんがまだできてませんでした。残念！



この麺、白黒だったらうどんと見分け付かないレベルの太さとエッジ。

白黒にしてみた。
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これ、うどんの細麺と同じか太いかくらいあります。おまけにすんごいプリプリ。
太麺好きな人はぜひこれ食べてみてください！

ただ、スープが魚介系でちょっとざらつくのが自分的には△。お寺(お店はお寺の境内にあります)から出た後に口の中がざらついてるというのはあんまり感触よくないかなあと。
そういう点でも、竜雲の定番メニューの生醤油中華そばは完成度が高いんじゃないかと思います。
まあ、あの「生醤油中華そば」と他のメニューを比べるのは酷な気もしますがw



こっちは某さんが食べた生じょうゆまぜそば。



高松市仏生山町甲３２１５−１
火曜定休
10:00-15:00
駐車場あり