2024年05月05日
Posted by 別腹(でぶ吉が代理投稿中) at
2024年05月05日00:00
【移転オープン】手打ちうどん 大蔵〜絆〜 肉ぶっかけ大 高松市 錦町
4/16移転オープンされた【手打ちうどん 大蔵〜絆〜】さんに、以前よりちょこちょこお話しさせていただいていた、スターゲイザーさんと来店。
駐車場はありませんので近隣のコインPを利用してください。
※GW中も木曜のみ定休日となります
注文はタッチパネルに進化!
限定メニューもあり、どれも美味しそう〜!
大蔵さんの麺は通常店舗よりかなり多いので注意が必要。小300g・中450g・大600gとかなりのボリューム。
【肉ぶっかけ(大)】1200円
大はぶっかけ出汁が2杯付いてきてちょっと得した気分。麺が多くて肉が少なく見えます(笑)
薬味を乗せ、出汁をかけてセット完了。
艶やかな太麺で、かなりレベルが高い!見るだけて美味しいのがわかります。
肉も甘辛で出汁によく合います。途中でレモンを絞って味変!さらに端が進みます。
これだけ麺が多いと途中で飽きる事が多いのですが、麺自体が美味しく、最後まで飽きる事なく食べる事が出来ました。
【とり天ぶっかけ小】1000円
スタゲ氏の食べた看板メニュー。とり天がかなりジューシーで絶品との事。
これはまた食べに行かなきゃ(笑)
・手打ちうどん 大蔵〜絆〜
・087-899-7887
・香川県高松市錦町2-8-18
・11:00-14:00
・木曜定休
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